Maré at Pine Cliffs reabre renovado

Após a renovação, o Maré at Pine Cliffs Resort,promete ser um dos melhores locais para o verão. A grande novidade é a existência de um andar superior com vista privilegiada para o mar. O Maré Sundeck é, sem dúvida, o lugar perfeito para relaxar. Entre petiscos leves, bebidas refrescantes e cocktails, os hóspedes também podem optar por camas balinesas (com fornecimento de toalha, garrafa de água, frutas frescas, delícias do chefe e uma garrafa de vinho a partir de €200/dia) ou confortáveis espreguiçadeiras (com oferta de toalha, garrafa de água, frutas frescas e delícias do chefe, a partir de €75/dia). O restante é garantido pelo Beach Butler, responsável por todo o serviço desta área mais reservada. Neste magnífico espaço, é ainda possível realizar eventos privados, a qualquer hora do dia.

No piso inferior, o renovado restaurante Maré at Pine Cliffs apresenta uma nova carta, assinada pelo chef João Alves, onde predominam os sabores marinhos, com especial destaque para o peixe fresco e o marisco. A Salada de Polvo (€11) ou a Salada de Caranguejo (€16) são petiscos ideais para partilhar. O Gaspacho Algarvio com Sapateira (€14), a Salada Fresca de Espinafres e Frutos Silvestres (€16), o Hambúrguer de Ceviche (€22) ou o peixe fresco da região são excelentes opções para prato principal.

“Queremos proporcionar aos nossos hóspedes uma experiência gastronómica inesquecível no Algarve, onde os ingredientes locais são destacados num menu que é tanto tradicional quanto contemporâneo. O uso de produtos frescos e locais, com um forte foco em peixe e marisco, é, sem dúvida, a nossa grande fonte de inspiração para o menu do Tide at Pine Cliffs”, diz João Alves, Chefe Executivo do Pine Cliffs Resort.

Pensando naqueles que não querem perder o verdadeiro pé na areia, também está disponível o serviço de praia que permite aos hóspedes degustar os melhores sabores do cardápio sem ter que sair da praia.